5月28日,在建校113周年之际,后勤保障部举办“百十三载滋兰润 十四五味谱新篇”主题饮食文化系列活动。校党委书记、校长杨宇民,校党委副书记王卫东,校党委常委、组织部部长吴如高,校党委常委、宣传部部长陶锋,校党委常委、统战部部长朱城出席相关活动。
当天上午,饮食服务中心推出长11.3米、宽1.13米的巨型校庆蛋糕,其精心设计的尺寸巧妙呼应学校113载办学历程。造型别致的各式甜点吸引了众多师生驻足品尝、拍照留念。学校还为全体在校生准备了校庆餐券,让每位学子共享校庆喜悦,在味蕾的满足中感受学校的关爱与温暖。杨宇民来到活动现场向全体工作人员表示感谢,指出校庆不仅是形式的呈现,也是通过有温度的细节让师生沉浸式感受百十余年校史的厚重与学校“以师生为本”的人文关怀。他勉励在场同学在享受美好校园生活的同时,传承践行校训精神,努力成长为担当民族复兴大任的时代新人。
在当天下午举行的“十四五·食新篇”创新菜品擂台赛中,来自啬园、启秀、启东三个校区的食堂厨师代表同台竞技,精心烹饪出113道佳肴献礼校庆。参赛作品既承袭传统技法精髓,彰显通大饮食文化之深厚底蕴;又融合现代烹饪理念,在色、香、味、形上追求极致,呈现了一场舌尖与视觉的双重盛宴。啬园校区二食堂还特别打造了民族文化展示区,将新疆大盘鸡、烤羊腿、多味羊蝎子等美食汇聚一堂。为充分展示中华民族饮食文化的多元魅力,后勤保障部安排专人现场讲解各道美食背后的文化故事,让师生在品尝美食的同时深入了解民族文化习俗,促进各民族师生之间的交流交融。
本次活动以饮食文化为纽带,将校史底蕴、人文关怀与专业服务紧密相连,既丰富了师生校园文化生活,又传承了校训精神与中华优秀传统文化,是后勤保障部将文化育人与服务保障有机融合的探索。后勤保障部将继续秉持“以食育人、以文化人”的理念,不断创新服务模式,提升服务质量,推动通大味道成为师生共同珍藏的美好记忆。
学生工作处、后勤保障部、工会、团委相关负责人参加活动。
(唐静/文 于艳玲/摄)